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標準參考物質® 2584
室內粉塵中的微量元素
(1 % 鉛的標稱質量分數(shù))
堿性蛋白酶的主要來源為微生物提取,研究和應用較多的主要是芽孢桿菌,以枯草桿菌為最,也有少量其他菌種,比如鏈霉菌。
天然菌種的生產能力和所含的酶活性、穩(wěn)定性往往達不到工業(yè)生產的需求,需要對菌種進行篩選改進,常用的方法有誘變、基因工程、蛋白質工程、孢子熱處理等。主要目標是提高酶的活性、穩(wěn)定性(耐溫耐堿)、抗氧化、抗螯合性能。
主要應用領域:洗滌劑、制革、絲綢、飼料、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等
[2] 其應用主要圍繞其水解蛋白質肽鍵的功能展開,生產生活中,有幾個主要的需求:1 使復雜的大分子蛋白質結構變成簡單的小分子肽鏈或者氨基酸,從而變得易于吸收或洗去,比如食品、洗滌劑、飼料等領域。2 部分破壞蛋白質結構,使物質組分之間實現(xiàn)分離,這在皮革、絲綢等含蛋白質豐富的材料加工時十分有效,3 促進環(huán)境污染物降解,用于環(huán)保領域 4 蛋白酶既能催化水解反應,也能催化其逆反應,而且具備高度的活性和專一性,非常適合醫(yī)藥工業(yè)對某些特定分子的生產需求